Feb-Sept. Huerta / Garden

En el verano pusimos mucha energía en ampliar la huerta, despejando vegetación, abriendo nuevos bancales y sembrando un poco de todo. Nos encantó la experiencia! Empezamos a comer ensalada propia en el verano, el otoño dió unas buenas (pequeñas) cosechas, y hasta hoy no dejó de producir algo (aunque sea pequeño) para comer todos los días, incluso durante todo el invierno. Nos sorprendió para bien el clima barilochense (y peninsular) para cultivar afuera todo el año y ya estamos de vuelta expandiendo y sembrando con ganas de cosechar mucho más. 

Over the summer we put a lot of energy into expanding our garden - clearing vegetation, creating new beds and planting a little of everything. We loved the experience! We started eating our own salads in the summer, fall gave us some good (small) harvests, and we've been able to eat a little somethin' every day, even throughout the winter. We were pleasantly surprised with the Bariloche (and Peninsula) year-round, outdoor growing climate, and we're already continuing to expand and plant with hopes to harvest much more.

Cultivamos varios tomates adentro del invernadero-entrada de la casa, e incluso adentro de la casa, pero también logramos que maduren un par de plantas afuera (plantines transplantados)!

We grew some tomatoes in the greenhouse-entryway to the house, and even some inside the house, but we were also able to get a couple of plants to mature outdoors (transplated starts)!

No te das cuenta que somos principiantes entusiastas, no?

You can't tell we're enthusiastic beginners, can you?

Choclo fue otro experimento, ya que generalmente se cosiderta demasiada corta la estación en Bariloche para que madure (al exterior). Pero intentamos igual. Comimos varios choclitos bebé muy ricos, y el gran final del otoño fue comer dos choclos maduros y dulces, propios. Increibles!

Corn was another experiment since Bariloche's season is generally considered too short for it to mature (outside). But we tried anyway. We ate a number of yummy baby corns, and the grand finale to our fall was eating two of our very own sweet, mature cobs. Incredible!